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(Pain bulgare, brioche légèrement sucrée)

Je vous propose aussi de réaliser plusieurs gateaux, plats et  entrées dont je n'ai pas encore de photos, mais ce sont des recettes testées et largement approuvées que je ne pense pas à photographier.

* Gateau 3 chocolats (noir,blanc et lait) ou possibilité de varier avec chocolats pralinoise ou autres selon vos goûts.

* Gateau nantais (génoise, crème patissière vanille, ananas et meringue).

* Trianon (génoise, croustillant praliné et mousse chocolat).

* Flan patissier.

* Tarte poire amandine.

* Brioches et briochettes, fourrées ou natures.

* Verrines apéritives en tous genres

* Toasts froids à votre goût.

Toasts de Noël

Sans oublier les plats traditionnels, couscous, cassoulet, chili, pot au feu....

--Mais aussi les gateaux pour les goûters d'anniversaire de vos enfants (gateau spider man, gateau en forme de lapin, petit ours brun...).

--Possibilité de personnaliser le gateau avec le décor en chocolat de votre choix (Il vous suffit de me donner le dessin ou logo imprimé sur une feuille papier et je vous le reproduit à l'identique en chocolat sur votre gateau).

--Je réalise vos gâteaux avec vos propres recettes, tous les gâteaux sont livrés dans une boite patissière et plat en carton doré.

Voici "la" forêt noire, composée d'une génoise cacao, punchée au kirch, chantilly, cerises et bien sur son décor en chocolat.

Ce mille feuilles régalera environ 10/12 personnes.

Composé de crèpes de sarazin, tomates, oeufs, salade...

A varier selon vos goûts.

Nouilles chinoises aux oignons et soja frais.

Pour completer le menu chinois je propose des raviolis vapeur, et des boules chinoises en dessert (à base de farine de riz gluante et de pate de soja jaune à la noix de coco[ Pate fait maison]) Photos à venir

Farce, poulet, porc, crevette, selon votre goût.

Garniture, poulet, crevette, porc..selon votre goût.

Pâte feuilletée sucrée, chantilly, fruits.

Pâte à choux, chantilly vanille.

Possibilité de mettre les fruits de votre goût.